こんばんは、 nobunです。 以前 自分でレストランをやっていた時のお話です。 レストランは山の上で 人通りがほとんどないような場所でした。 やはり、自分のお店というのは 雇われている時と気持ちが違います。 休みの日でも気は休まりませんし、まともな休…