こんにちは、nobunです。 最近、小学校でエブリワンヴィーガン給食が始まったそうですね! 時代の流れでしょうか？ 最近は、菜食の方に出会う事が多くなったような気がします。 逆に批判の声も多く見受けられます。 菜食は、栄養が足りない、植物も生き物だ、…

マクロビオティックマイスターの試験に 合格しました! マクロビオティックは、ずっと前から興味があったのですが なかなか生活に取り入れる事が出来ませんでした。 私の勝手な持論で 人間は、雑食だからお肉やお魚を食べるのは普通のことだと思ってました。 …

ブログ 初投稿です！ 読者のみなさまに有益な情報をシェアしたいと思います。 よろしくお願いします。 まずは、最初に ブログのタイトル ＜自然はおいしい＞について 子供のころ 北海道の海に潜って ウニを捕って その場で食べた時の衝撃は、今でも忘れられ…